Вход | Регистрация
Чай с клюквой
Наслаждайтесь чаем с клюквой: свежей или замороженной. Добавьте воду, сахар, лимон и мелиссу или мяту по желанию для ароматного напитка!
Ингредиенты
- клюква свежая или замороженная — 100 г
- вода — 500 мл
- сахар (по желанию) — 2-3 ст.л.
- лимон (по желанию) — 1-2 кусочка
- мелисса или мята (по желанию) — несколько листочков
Пошаговый рецепт приготовления
Проверьте клюкву, отберите испорченные ягоды. Если используете замороженные, разморозьте их.
В кастрюле доведите воду до кипения.
Добавьте к клюкве в кастрюлю и варите на медленном огне 5-7 минут, пока ягоды не начнут трескаться.
По желанию добавьте сахар и лимон, перемешайте.
Процедите чай через сито или используйте заварочный чайник.
Подавайте горячим, добавив листья мелиссы или мяты.
Приятного чаепития!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем КБЖУ для этого напитка. Мы будем считать два варианта: с минимальным количеством сахара (2 ст.л.) и с максимальным (3 ст.л.).
1. Клюква (100 г):
- Калорийность: 39 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.7 г
2. Вода (500 мл):
- Калорийность: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
3. Сахар (2 ст.л.):
- 1 столовая ложка сахара (примерно 20 г) содержит около 80 ккал, 0 г белка, 0 г жиров и 20 г углеводов.
- 2 столовые ложки сахара: 160 ккал, 0 г белка, 0 г жиров, 40 г углеводов.
4. Лимон (1-2 кусочка):
- Примем, что один кусочек лимона весит около 15 г. Два кусочка - 30г.
- В 100 г лимона: 29 ккал, 0.9 г белка, 0.2 г жиров, 9 г углеводов.
- В 30г лимона: 8.7 ккал, 0.3 г белка, 0.06 г жиров, 2.7 г углеводов.
5. Мелисса/Мята (несколько листочков):
- Влияние на КБЖУ незначительное, можно пренебречь.
Итоговые расчеты:
Вариант 1: С 2 ст.л. сахара:
- Калорийность: 39 + 160 + 8.7 = 207.7 ккал
- Белки: 0.4 + 0 + 0.3 = 0.7 г
- Жиры: 0.1 + 0 + 0.06 = 0.16 г
- Углеводы: 9.7 + 40 + 2.7 = 52.4 г
Вариант 2: С 3 ст.л. сахара:
- Калорийность: 39 + 240 + 8.7 = 287.7 ккал
- Белки: 0.4 + 0 + 0.3 = 0.7 г
- Жиры: 0.1 + 0 + 0.06 = 0.16 г
- Углеводы: 9.7 + 60 + 2.7 = 72.4 г
Вывод:
- В 100 г напитка с минимальным количеством сахара (2 ст.л.) содержится примерно 207.7 ккал, 0.7 г белка, 0.16 г жиров и 52.4 г углеводов.
- В 100 г напитка с максимальным количеством сахара (3 ст.л.) содержится примерно 287.7 ккал, 0.7 г белка, 0.16 г жиров и 72.4 г углеводов.
Важные примечания:
- Эти расчеты являются приблизительными. Точные значения могут отличаться в зависимости от конкретных сортов клюквы и лимона.
- Использование сахара значительно увеличивает калорийность напитка.
- Лимон добавляет немного витамина C и придает напитку кислинку.
- Листочки мяты или мелиссы улучшают вкус, но не влияют на КБЖУ.
- Размер порции влияет на общее количество потребленных калорий. Рассчитанные значения приведены для 100 г напитка.
- Если вы хотите уменьшить калорийность, попробуйте заменить сахар натуральным подсластителем (например, стевией) или уменьшить его количество.
