Торт классический медовик
Продукты
- мёд - 90 г
- сахар - 220 г
- масло сливочное - 120 г
- яйца - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 450 г
- соль - 1/2 ч.л.
- сгущенное молоко - 1 банка (397 г)
- масло сливочное - 200 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В небольшой кастрюле смешайте мёд, сахар и сливочное масло. Подогрейте на среднем огне до полного растворения сахара. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
Введите соду и хорошо перемешайте. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Заверните в пленку и оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180°C. Разделите тесто на 8 частей. Каждую раскатайте в тонкий корж и выпекайте 5-7 минут до золотистого цвета.
Для крема взбейте мягкое сливочное масло с сгущенным молоком и ванильным сахаром до однородной массы.
Соберите торт, промазывая коржи кремом. Уберите в холодильник на 4-5 часов для пропитки.
Подавайте, украсив торт крошкой из обрезков коржей.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 833
Понравилось: 357
Автор: Елена Морозова
Создан: 17 апреля 2025, 23:08
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти