Торт муравейник без выпечки из песочного печенья

Пошаговый способ приготовления

Возьмите необходимое количество печенья и измельчите его удобным способом.

Это можно сделать вручную, разломав печенье руками или порубив ножом, либо воспользоваться кухонным комбайном/мясорубкой.

Важно добиться мелкодисперсной структуры крошки.

В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло комнатной температуры со сгущённым молоком варёной консистенции. Хорошенько перемешивайте смесь ложкой или венчиком до однородности массы.

Масса должна стать гладкой и густой.

Теперь добавляем к получившейся массе подготовленную ранее печеньевую крошку и тщательно перемешиваем.

По желанию добавьте дробленые орешки (грецкие, миндаль, фундук и др.) — они придадут вашему блюду особую пикантность и хрустящую нотку.

Получившуюся массу выкладываем горочкой на блюдо или тарелку, придавая ей характерную конусообразную форму (можно слегка утрамбовать пальцами, но не переусердствуйте).

Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи и полейте им верхушку вашей композиции.

Отправьте готовое изделие в холодильник примерно на 2 часа для застывания и пропитки всех компонентов.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.