Рецепт вкусного сметанника
Приготовьте вкуснейший сметанник! Рецепт включает сметану, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, соду с уксусом и ванильный сахар. Наслаждайтесь восхитительным десертом!
Продукты
- сметана (20–25%) - 400 г
- сахар - 200 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 350 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л. (гасить уксусом)
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сметана (20–25%) - 500 г
- сахар - 150 г
- ванилин -
Пошаговый способ приготовления
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте сметану и тщательно перемешайте до однородности.
Гасите соду уксусом и добавьте в смесь, тщательно размешайте.
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно вымешивайте тесто до получения мягкой консистенции.
Разделите тесто на 4–6 частей, раскатайте каждую часть в тонкий круг.
Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке по 5–7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Взбейте сметану с сахаром и ванилином до получения пышной консистенции.
Если крем слишком жидкий, добавьте немного крахмала или творога для густоты.
Каждый корж промажьте кремом, складывая их друг на друга.
Обмажьте верх и бока торта оставшимся кремом.
Поставьте торт в холодильник на 4–6 часов, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 635
Понравилось: 269
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 10 апреля 2025, 23:52
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти