Блинный торт рафаэло
Приготовьте блинный торт "рафаэло" с молоком, яйцами, сахаром и маскарпоне. Добавьте кокосовую стружку и конфеты для идеального десерта!
Продукты
- молоко - 800 мл
- яйца - 3 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- щепотка соли
- мука - 300 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сливки 33–35% - 400 мл
- сгущёнка - 200 мл
- маскарпоне - 250 г (можно заменить на крем-чиз или мягкий творог)
- кокосовая стружка - 100 г
- ваниль
- кокосовая стружка
- конфеты «рафаэлло» - по желанию
Пошаговый способ приготовления
1. Блины:
Взбей яйца с сахаром, ванилью и солью.
Влей молоко, затем постепенно добавляй муку, хорошо размешивая.
Добавь масло и дай тесту постоять 15–20 минут.
Жарь тонкие блины на хорошо разогретой сковороде.
2. Крем:
Взбей охлаждённые сливки до пышности.
Отдельно взбей маскарпоне со сгущёнкой и ванилью.
Аккуратно соедините обе массы, добавь кокосовую стружку.
3. Сборка торта:
На каждый блин выкладывай крем, равномерно распределяй.
Повторяй, пока не закончатся блины и крем.
Верх и бока обмажь кремом, обсыпь кокосовой стружкой.
Укрась конфетами «Рафаэлло».
Убери в холодильник минимум на 3–4 часа, лучше — на ночь.
Сохраняй и поделись с друзьями
230 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1842
Понравилось: 230
Автор: Светлана Николаева
Создан: 09 апреля 2025, 15:10
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти