Блинный торт с карамелью
Приготовьте вкусный блинный торт с карамелью! Рецепт включает яйца, молоко, муку, сахар, ваниль и растительное масло. Порадуйте своим десертом!
Продукты
- яйца – 3 шт.
- молоко – 800 мл (500 мл в тесто, 300 мл в крем).
- мука – 120 г (100 г в тесто, 20 г в крем).
- сахар – 200 г.
- соль – 1 щепотка.
- ванильный сахар (по желанию).
- масло растительное – 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Постепенно добавляйте молоко и муку, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Добавьте 50 мл растительного масла и перемешайте.
Выпекание блинов: Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом. Наливайте около половины Ladle теста на сковороду и жарьте блин на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Повторите процесс, пока не закончится тесто
Приготовление карамели: В кастрюле на среднем огне растопите 200 г сахара до золотистого цвета, аккуратно помешивая. Затем добавьте 100 мл сливок (или молока), перемешайте до получения однородной массы. Добавьте немного соли для баланса вкуса.
Сборка торта: На плоское блюдо выложите один блин, сверху распределите карамель и накройте следующим блином. Повторяйте слои, пока не использованы все блины. Завершите верхний слой карамелью и украсьте по желанию.
Охлаждение: Дайте торту настояться в холодильнике не менее 2-3 часов для пропитывания.
Подайте блинный торт на стол, нарезанным на порционные кусочки, и наслаждайтесь восхитительным десертом!
Сохраняй и поделись с друзьями
230 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 908
Понравилось: 230
Автор: Алёна Романова
Создан: 08 апреля 2025, 21:53
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти