Морковный торт советский рецепт

Приготовьте вкусный морковный торт по советскому рецепту с тертой морковью, специями и нежным кремом из сметаны и сахарной пудры. Наслаждайтесь!

Морковный торт советский рецепт

Продукты

  • 2 ст. тертой моркови
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. молотого имбиря
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 3 яйца
  • для крема:
  • 200 мл сметаны (или сливочного сыра)
  • 1/2 ст. сахарной пудры
  • ванилин

Пошаговый способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и имбирь.

В другой миске взбейте яйца с сахаром до пышности.

Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.

Постепенно всыпайте сухую смесь в яичную массу, постоянно помешивая.

Добавьте тертую морковь и аккуратно перемешайте до однородности.

Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Выпекайте в разогретой духовке около 40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет сухой.

Достаньте торт из духовки и дайте ему остыть.

Для приготовления крема взбейте сметану (или сливочный сыр) с сахарной пудрой и ванилином до получения гладкой массы.

Разрежьте готовый бисквит на два коржа и смажьте каждый слой кремом.

Украсьте торт по своему усмотрению (например, тертым шоколадом, орехами или цедрой апельсина).

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1664

Понравилось: 94

Создан: 05 апреля 2025, 23:34

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 646