Морковный торт советский рецепт
Приготовьте вкусный морковный торт по советскому рецепту с тертой морковью, специями и нежным кремом из сметаны и сахарной пудры. Наслаждайтесь!
Продукты
- морковь - 2 ст.
- сахар - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- корица молотая - 1/4 ч.л.
- имбирь молотой - 1/4 ч.л.
- масло сливочное растопленное - 100 г
- яйцо - 3
- для крема:
- сметана или сливочный сыр - 200 мл
- сахарная пудра - 1/2 ст.
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и имбирь.
В другой миске взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
Постепенно всыпайте сухую смесь в яичную массу, постоянно помешивая.
Добавьте тертую морковь и аккуратно перемешайте до однородности.
Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекайте в разогретой духовке около 40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет сухой.
Достаньте торт из духовки и дайте ему остыть.
Для приготовления крема взбейте сметану (или сливочный сыр) с сахарной пудрой и ванилином до получения гладкой массы.
Разрежьте готовый бисквит на два коржа и смажьте каждый слой кремом.
Украсьте торт по своему усмотрению (например, тертым шоколадом, орехами или цедрой апельсина).
Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1922
Понравилось: 94
Автор: Елена Морозова
Создан: 05 апреля 2025, 23:34
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти