Буженина из телятины

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для телятины и специй, можно использовать усредненные значения.

Телятина (на 100 грамм):

• Калории: около 120-150 ккал
• Белки: примерно 20-24 г
• Жиры: около 5-10 г
• Углеводы: 0 г (телятина практически не содержит углеводов)

Специи:

Специи имеют небольшое количество калорий и макронутриентов, поэтому их влияние на КБЖУ будет незначительным. Вот примерные значения для 1 грамма смеси специй (например, соли, перца, сушеного укропа и т.д.):- Калории: 2-5 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1-2 г

Пример расчета КБЖУ для 100 г телятины и 5 г специй:

• Телятина:

  • Калории: 150 ккал
  • Белки: 24 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 0 г

• Специи (например, 5 г):

  • Калории: 10 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 150 + 10 = 160 ккал
• Белки: 24 + 0 = 24 г
• Жиры: 10 + 0 = 10 г
• Углеводы: 0 + 1 = 1 г

Таким образом, содержание КБЖУ для 100 г телятины с 5 г специй составит примерно:- Калории: 160 ккал- Белки: 24 г- Жиры: 10 г- Углеводы: 1 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов, поэтому для точного расчета рекомендуется использовать данные с упаковки или проводить анализ с помощью лабораторных методов.