Вход | Регистрация
Рецепт грибного супа из замороженных грибов
Приготовьте вкусный грибной суп из замороженных грибов! В составе картофель, морковь, лук, растительное масло, специи и зелень для аромата. Рецепт прост!
Ингредиенты
- замороженные грибы — 300 г
- картофель — 4 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль
- перец —
- лавровый лист — 1–2 шт.
- зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите картофель, морковь и лук.
Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, а лук мелко порубите.
В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.
Добавление картофеля и грибов:
Положите нарезанный картофель и замороженные грибы в кастрюлю.
Залейте водой (примерно 1,5 литра).
Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
Посолите, поперчите суп по вкусу.
Добавьте лавровый лист и варите еще 5–7 минут.
Перед подачей удалите лавровый лист и посыпьте суп свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного рецепта, нужно рассмотреть состав каждого ингредиента.
Вот средние значения для указанных продуктов:
Замороженные грибы (300 г):
- Калории: 60 (20 калорий на 100 г)
- Белки: 6 г (2 г на 100 г)
- Жиры: 0,5 г (0,2 г на 100 г)
- Углеводы: 10 г (3-4 г на 100 г)
Картофель (4 шт. примерно 800 г):
- Калории: 640 (80 калорий на 100 г)
- Белки: 16 г (2 г на 100 г)
- Жиры: 0,4 г (0,1 г на 100 г)
- Углеводы: 144 г (18 г на 100 г)
Морковь (1 шт. около 150 г):
- Калории: 60 (40 калорий на 100 г)
- Белки: 1,5 г (1 г на 100 г)
- Жиры: 0,3 г (0,2 г на 100 г)
- Углеводы: 15 г (10 г на 100 г)
Лук репчатый (1 шт. около 100 г):
- Калории: 40 (40 калорий на 100 г)
- Белки: 1 г (1 г на 100 г)
- Жиры: 0,1 г (0,1 г на 100 г)
- Углеводы: 9 г (9 г на 100 г)
Растительное масло (2 ст.л. около 30 мл):
- Калории: 240 (800 калорий на 100 мл)
- Белки: 0 г
- Жиры: 27 г (30 г на 100 мл)
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Общие значения:
- Калории: 60 + 640 + 60 + 40 + 240 = 1040 калорий
- Белки: 6 + 16 + 1.5 + 1 + 0 = 24.5 г
- Жиры: 0.5 + 0.4 + 0.3 + 0.1 + 27 = 28.3 г
- Углеводы: 10 + 144 + 15 + 9 + 0 = 178 г
Результаты КБЖУ для всего рецепта:
- Калории: 1040 ккал
- Белки: 24.5 г
- Жиры: 28.3 г
- Углеводы: 178 г
Эти значения являются примерными и могут немного варьироваться в зависимости от точных размеров и типов используемых ингредиентов.
