Мясо жареное, очень нежное и сочное.

Фото к рецепту: Мясо жареное, очень нежное и сочное.

Ингредиенты

  • свинина, любая часть
  • майонез
  • яйца
  • чеснок
  • специи
  • соль

Способ приготовления

Уважаемые кулинары хочу поделиться с вами секретом приготовления нежного и сочного жареного мяса. Так как у моего ребенка ротик еще маленький, а зубки молочные, то мне нужно готовить мясо мягусеньким чтоб малыш без усилий и с удовольствием покушал. Методом проб и ошибок придумался такой маринад для мяска. На одно яичко приходиться полторы столовые ложки майонеза. Добавить специи и маринад готов (солить не нужно). Чем хорош этот рецепт, так это тем что мясо можно использовать любое, из любой части туши. Режем как на отбивные, отбиваем молоточком, солим и в маринад, чем дольше маринуем, тем мягче и вкуснее готовый продукт. Я мариновала и 1 час и сутки. Результат отличный. Мясо жарим на подсолнечном масле с двух сторон до готовности (жарится очень быстро).

Попробуйте приготовить, это очень вкусно. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.
Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.
Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.
Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.
Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.
Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.
Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.
Фото приготовления рецепта: Мясо жареное, очень нежное и сочное.

5.04.6721425700790641.083
мама макса

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
186 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

wany05
wany05
26.12.2007 00:27

Согласна: если замариновать в майонезе оно получается очень нежным. 5!

дайкири
дайкири
26.12.2007 00:28

вкуснятинка!!! :)

mimi
mimi
26.12.2007 00:37

и я ничего не могу с собой поделать-очень люблю майонез! и всё,что с ним связано...:)

bigi
bigi
26.12.2007 00:40

Я ставлю отлично и думаю,что все сэтим со мной согласятся,но,как медик,хочу вам сказать,что такое мясо для детей до 4лет я бы не рекомендовала(особенно майонез).

мама макса
мама макса
26.12.2007 00:45

Спасибо за коментарии. А для bigi - моему уже 4.

veka
veka
26.12.2007 00:45

отлично 5++

mara
mara
26.12.2007 01:00

Мяско -замечательное! 5

bigi
bigi
26.12.2007 01:05

прошу прощения у мамы макса,если я её обидела.

elena_110
elena_110
26.12.2007 01:12

Вкуснотень!5

pachita
pachita
26.12.2007 01:24

Что за ерунда!Разве можно Этим кормить детей?!А если для взрослых-технология не нова!

awrora-2
awrora-2
26.12.2007 01:28

pachita | - мы не будем возражать,если вы предложите свою,новую технологию.А для тебя Иришка 5+++:):);)

dizz
dizz
26.12.2007 01:31

Класс! только 5+ для pachita- не нравиться-не порть другим настроение и оценки. А по поводу-"технология не нова"- так у нас есть и начинающие!

марияn
марияn
26.12.2007 01:41

Отлично!

мама макса
мама макса
26.12.2007 02:03

Спасибо девочки за коментарии. Но после bigi, вообще нет охоты что-то готовить и выставлять на сайт.

dizz
dizz
26.12.2007 02:10

Это точно! для pachita- от двух ложек майонеза дырки в зубах,даже молочных,не появяться!У меня сыну 7 лет и его любимое блюда мои"Ленивые отбивные", а там 3ст.ложки! И ничего,тьфу,тьфу! Здоровенькие!

silana
silana
26.12.2007 04:16

Ириша от меня 5,мне этот рецепт понравился я так не только мясо,но и рыбу жарю - вкусно!

natazi
natazi
26.12.2007 10:25

Отличное Мяско! Держи 5!

zooz
zooz
26.12.2007 10:51

Мяско супер, вот стоит отлучиться, и столько всего вкусного пропускаешь :) 5555!!!!!!!!

натаха
натаха
26.12.2007 14:11

Вкусненькое и мягонькое мяско получается!

f-1111
f-1111
26.12.2007 15:52

Умничка!

chile pepper
chile pepper
28.12.2007 00:56

Спасибо огромное за рецептик!!!!! У меня тоже детки маленькие и доча старшая тоже любит, чтобы мяско было мягкое. Обязательно попробую сделать. А рецепты свои выставляйте, и не расстраивайтесь. Рецептик у Вас - замечательный, очень простой и тем не менее очень вкусный. А что просто и быстро в приготовлении, то и вкусно. От меня только 5+++++++

lorxen1
lorxen1
29.12.2007 03:45

spasibo 5+++++,tolko vot ea ne poneala,maionez,znaiu smeagchaet measo,a vot yaica chto daiut?? i ne rasstraivaites,malo li kto chto pishet,naverno ne s toi nogi vstala,Ydachki tebe i zdoroviya rebenochky Maxsy

natalina
natalina
30.12.2007 05:05

отлично!

мама макса
мама макса
30.12.2007 22:07

Спасибо Всем большое!!!

ируся123
ируся123
08.01.2008 00:52

молодец 5

винница
винница
11.01.2008 15:40

спасибо, что делитесь с нами своими секрктами!!!

jelena_73
jelena_73
16.01.2008 23:12

попробуем!5

машенька-84-
машенька-84-
23.05.2008 17:44

Апетитно.5.

gid584
gid584
14.08.2008 20:46

Спасибо, а я думаю чем любимого с работы встречать: вкусным мясом по вашему рецепту!!!! Спасибо 5+

мама макса
мама макса
17.08.2008 15:22

Спасибо!

niina.78
niina.78
10.09.2008 17:44

по-моему, есть продукты, гораздо более вредные, чем майонез, те же чипсы, например. Да те же фрукты и овощи в наше время непонятно на чем выращены. Моему ребенку 3 года и он очень оливье любит, а там, как известно, майонез имеется и меня это совсем не беспокоит, несмотря на то, что я тоже медик. Ибо, как показывает практика, чем больше думаешь о всяких таких вещах, тем чаще всякие неприятности и случаются. 5

мама макса
мама макса
12.09.2008 22:28

Согласна!!!

zaharrik@krasmail.ru
zaharrik@krasmail.ru
20.04.2009 18:10

Приготовила. Очень понравилось,мясо нежное.

мама макса
мама макса
20.04.2009 22:49

Спасибо!!! рада что понравилось!

xanulka
xanulka
23.04.2009 17:50

отлично 5+

рыжая я
рыжая я
29.08.2009 00:19

Вкуснятина какая! Отлично! 5555555555

lex dark
lex dark
10.10.2009 05:00

Великолепно) держи 5)

ciren_
ciren_
31.10.2009 23:25

Рецепт ИЗУМИТЕЛЬНО ХОРОШ !!! 555+++

nataliahandschuh
nataliahandschuh
05.12.2009 00:53

Скажите пожалуйста :а мариновать надо при комнатной температуре или в холодильнике?

olyush84
olyush84
17.04.2010 19:17

Спасибо за рецептик! Вот таким новичкам на кухне как я - очень даже полезный рецептик! Кто то может и знает всё, а вот мне важна каждая мелочь в рецепте, т.к. не все рождаются кулинарами! Спасибо!!!!

mariechka
mariechka
11.06.2010 14:54

5+ Искала простой и быстрый рецепт, даже у меня (неумехи) получилось вкусно! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!

5175
5175
21.12.2011 16:31

5+, спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт