Вход | Регистрация
Соус терияки к мясу
Попробуйте наш соус терияки к мясу с соевым соусом, медом и тертым имбирем. Добавьте чеснок, рисовый уксус и крахмал для идеального вкуса!
Ингредиенты
- 100 мл соевого соуса
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. увеличение сахара
- 1 ч.л. имбиря (тертого)
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 1 ч.л. крахмала + 2 ст.л. вода
Пошаговый рецепт приготовления
В сотейнике перемешайте соевый соус, мед, сахар, уксус, имбирь и чеснок.
Доведите до углерода, затем уменьшите огонь.
Развести крахмал в воде и влить в соус, помешивая.
Варить 2–3 минуты до загустения.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) ингредиентов, которые вы указали, нужно рассмотреть каждый из них отдельно и обработать соответствующие данные. Ниже представлена информация о каждом из ингредиентов.
Соевый соус (100 мл):
- Калории: около 53 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Мед (1 ст. л., около 21 г):
- Калории: около 64 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 17 г
Сахар (1 ст. л., около 12,5 г):
- Калории: около 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12,5 г
Имбирь (1 ч. л., около 5 г):
- Калории: около 4 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Чеснок (1 зубчик, около 3 г):
- Калории: около 5 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Рисовый уксус (1 ст. л., около 15 мл):
- Калории: около 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0,8 г
Крахмал (1 ч.л., около 3 г):
- Калории: около 11 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2,7 г
Вода (2 ст. л., около 30 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Общая калорийность:
- Калории: 53 + 64 + 48 + 4 + 5 + 3 + 11 + 0 = 188 ккал
Общие БЖУ:
- Белки: 6 + 0.1 + 0 + 0.1 + 0.2 + 0 + 0 + 0 = 6.4 г
- Жиры: 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 0 г
- Углеводы: 7 + 17 + 12.5 + 1 + 1 + 0.8 + 2.7 + 0 = 42 г
Резюме:
- Калории: 188 ккал
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 42 г
Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, используемых в рецепте, но приведенные цифры дают хорошую общую оценку.
