Арахисовый соус для курицы
Приготовьте куриную грудку с ароматным арахисовым соусом: арахисовое масло, соевый соус, мед, чеснок, имбирь и специи. Вкусно и просто!
Продукты
- куриная грудка (или филе) - 500 г
- арахисовое масло - 100 мл
- соевый соус - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь свежий тертый - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- красный перец молотый - щепотка
- соль -
- оливковое масло - для жарки/запекания
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки или отбивные.
Если используете целую грудку, разрежьте её вдоль на тонкие пластинки.
Посолите и поперчите мясо по вкусу.
Приготовление соуса:
В небольшой миске смешайте арахисовое масло, соевый соус, мед, сок лимона, мелко нарезанный чеснок и имбирь.
Добавьте немного красного перца для остроты (если любите).
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне.
Обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4–5 минут с каждой стороны).
Можно также запечь курицу в духовке при температуре 180°C около 20 минут.
После обжарки добавьте приготовленный арахисовый соус к курице прямо на сковороде.
Перемешивайте всё вместе, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
Прогрейте еще пару минут, чтобы ароматы объединились.
Подавайте готовое блюдо горячим.
Соус отлично сочетается с рисом, овощами или свежим салатом.
Этот простой домашний рецепт позволяет быстро приготовить вкусную курочку с насыщенным вкусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 701
Понравилось: 218
Автор: Светлана Николаева
Создан: 13 марта 2025, 22:45
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти