Кексы

Подготовка формы: Возьмите форму для выпечки и смажьте её маслом или выстелите пергаментной бумагой.

Смешивание сухих ингредиентов: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

Взбивание яиц и сахара: В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.

Добавление масла и молока: Продолжая взбивать, постепенно добавьте растопленное масло и молоко.

Соединение всех компонентов: Постепенно всыпьте сухие ингредиенты во взбитую яично-молочную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.

Выпекание: Перелейте тесто в подготовленнуэве формы и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекайте около 30–40 минут, пока кексы не станут золотистыми и не будут готовы внутри (проверьте зубочисткой).

Приятного аппетита!