Тефтели на сковороде
Приготовьте вкусные тефтели на сковороде из свинины и говядины с репчатым луком, чесноком, яйцом и белым хлебом. Быстро и просто!
Продукты
- фарш (свинина, говядина или смесь) – 500 г
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- яйцо – 1 шт.
- хлеб (белый) – 100 г
- молоко – 50 мл
- соль
- перец черный молотый
- мука для панировки – 3 ст.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
В миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, предварительно замоченный в молоке хлеб, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Из полученной смеси сформируйте небольшие круглые тефтели размером примерно с грецкий орех.
Обваляйте каждую тефтелю в муке.
Разогрейте растительное масло на сковороде.
Выложите тефтели на горячую сковороду и обжарьте их со всех сторон до образования румяной корочки.
Это займет около 10 минут.
После того как тефтели подрумянятся, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите еще 5-7 минут, чтобы они полностью пропеклись внутри.
Готовые тефтели подавайте горячими с вашим любимым гарниром, например, картофельным пюре, рисом или овощами.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
155 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 994
Понравилось: 155
Автор: Светлана Николаева
Создан: 07 февраля 2025, 23:56
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти