Вход | Регистрация
Салат оливье из курицы
Приготовьте вкусный салат с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, маринованными огурцами, зеленым горошком, майонезом, солью и перцем.营
Ингредиенты
- куриное филе – 300 г
- картофель – 3 шт.
- морковь – 2 шт.
- яйца куриные – 4 шт.
- огурцы маринованные (или соленые) – 200 г
- зеленый горошек консервированный – 1 банка (400 г)
- майонез
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде.
Остудите и нарежьте кубиками.
Картофель и морковь тщательно вымойте, затем отварите их в кожуре до мягкости.
После остывания очистите овощи от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Яйца сварите вкрутую (около 10 минут), после чего остудите под холодной водой, очистите и также нарежьте кубиками.
Маринованные огурцы порежьте небольшими кусочками.
В большой миске смешайте нарезанное куриное филе, картофель, морковь, яйца и огурцы.
Добавьте зеленый горошек, предварительно слив жидкость из банки.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Салат можно подавать сразу после приготовления либо дать ему немного настояться в холодильнике для лучшего раскрытия вкусов.
Приятного аппетита!
