Бланманже из кешью с жимолостью пушкинкулинар
Попробуйте бланманже из кешью с жимолостью! Рецепт от #пушкинкулинар: сливки, кешью, жимолость и мята. Вдохновение для вашего десерта!
Пошаговый способ приготовления
Кешью замочить в воде на пару часов, чтобы орехи набухли и стали мягкими.
Измельчить в блендере со сливками.
Добавить сахар по вкусу, ванилин и, для вкусового баланса, немного соли.
Подмешать рисовую муку.
Размешать венчиком, чтобы не было комочков.
На небольшом огне, постоянно помешивая, довести до загустения массы.
Быстро разлить по вазочкам, пока бланманже окончательно не загустел.
Поставить в холодильник на несколько часов для стабилизации.
При подаче положить свежие ягоды жимолости и веточку мяты.
Присыпать сахарной пудрой.
Ароматный и вкусный десерт готов!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти