Мятное бланманже с желейными конфетами пушкинкулинар
Приготовьте освежающее мятное бланманже с желейными конфетами! Идеальный десерт из сливок, мяты и желатина. Рецепт от #пушкинкулинар.
Пошаговый способ приготовления
С веточек мяты оборвать листики, залить кипятком и пробить блендером.
Дать настояться и процедить через сито.
Нагреть сливки, растворить в них сахар и желатин.
Для полного растворения прогреть в микроволновке.
Пару листиков мяты мелко нарезать и добавить в сливки.
Влить в сливки мятный настой, количество - по желанию.
Имейте ввиду, что мятный настой не приятного зеленого цвета, как мята, а коричневато-серый.
От большого количества настоя бланманже может стать сероватого цвета.
Я добавила пару чайных ложек.
Мятные желейные конфеты нарезать мелким кубиком, они тоже придадут бланманже мятный вкус.
Бланманже разлить по формочками и посыпать нарезанными конфетами.
Поставить формочки в холодильник на несколько часов для застывания.
Вкусный и освежающий десерт готов!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
А. Пушкин роман "Евгений Онегин" : ...да вот в бутылке засмоленной, между жарким и блан-манже, цимлянское несут уже...
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти