Посвящение другу
Узнайте, как создать удивительное посвящение другу с яблочным пирогом из сливочного масла, сахара, яиц и корицы. Идеальный десерт с кремом из сыра "Филадельфия"!
Пошаговый способ приготовления
Очень люблю выпечку от марияn:она всегда проверяет рецепт,взятый из журналов,ее выпечка проста и не требует огромных затрат и усилий.
Тесто я сделала,следуя рекомендациям автора.Вишни у меня в наличие не было,а мак стоит высоко.Человек я ленивый,поэтому взяла яблоко и сливы,лежащие поближе.
Яблоко порезала мелко,смешала с корицей,добавив чуть-чуть крахмала - яблоко было сочное.Сливы разрезала на 4 части и тоже присыпала крахмалом.
Форму для кекса смазала маслом и присыпала мукой.
Вылила часть теста в форму и уложила яблоки,затем остальное тесто и утопила в него кусочки слив.
Выпекать я собиралась гораздо дольше,чем советовал автор,из-за присутствия фруктов.При 180 градусах выпечка затянулась на целый час.
На утренний кофе у меня был приглашен друг, да и кекс обещал быть с кислинкой,и я решила слегка украсить кексик,взбив сыр и сливки с ложкой меда.И разрезала его по высоте /чисто из любопытства,как он пропекся - а пропекся он хорошо и выглядел пышным/,промазав разрез кремом.
Предчувствия меня не обманули:сварила кофе,нарезала кекс,даже подсоединила камеру к компьютеру,чтобы друг мой кекс виртуально попробовал,и обнаружила,что мы разминулись из-за разности часовых поясов.
Злорадно скажу,кекс мне понравился,не смотря на кислинку - самое то,и корочка хрустящая.Я даже съела порцию друга.Но чтобы не чувствовать себя виноватой,оставляю ему картинку /вдруг его на кулинарный сайт занесет?/:кекс действительно был.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 декабря 2007, 04:12
24 декабря 2007, 04:13
24 декабря 2007, 04:14
24 декабря 2007, 04:16
24 декабря 2007, 04:27
24 декабря 2007, 04:27
24 декабря 2007, 04:28
24 декабря 2007, 04:33
24 декабря 2007, 04:40
24 декабря 2007, 04:54
24 декабря 2007, 05:27
24 декабря 2007, 05:28
24 декабря 2007, 06:39
24 декабря 2007, 11:24
24 декабря 2007, 12:00
24 декабря 2007, 13:46
24 декабря 2007, 14:11
24 декабря 2007, 15:05
24 декабря 2007, 16:40
24 декабря 2007, 17:59
25 декабря 2007, 19:50
26 декабря 2007, 18:38
26 декабря 2007, 18:40
27 декабря 2007, 03:29
28 декабря 2007, 14:10
28 декабря 2007, 17:33
28 января 2009, 21:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти