Посвящение другу

Фото к рецепту: Посвящение другу

Ингредиенты

  • 200г сливочного масла
  • 100г сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 яблоко
  • корица
  • крахмал
  • 3 большие сливы
  • Для крема:остатки сливок и
  • сыра "Филадельфия"
  • ложка меда

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю выпечку от марияn:она всегда проверяет рецепт,взятый из журналов,ее выпечка проста и не требует огромных затрат и усилий.

Тесто я сделала,следуя рекомендациям автора.Вишни у меня в наличие не было,а мак стоит высоко.Человек я ленивый,поэтому взяла яблоко и сливы,лежащие поближе.

Яблоко порезала мелко,смешала с корицей,добавив чуть-чуть крахмала - яблоко было сочное.Сливы разрезала на 4 части и тоже присыпала крахмалом.

Форму для кекса смазала маслом и присыпала мукой.

Вылила часть теста в форму и уложила яблоки,затем остальное тесто и утопила в него кусочки слив.

Выпекать я собиралась гораздо дольше,чем советовал автор,из-за присутствия фруктов.При 180 градусах выпечка затянулась на целый час.

На утренний кофе у меня был приглашен друг, да и кекс обещал быть с кислинкой,и я решила слегка украсить кексик,взбив сыр и сливки с ложкой меда.И разрезала его по высоте /чисто из любопытства,как он пропекся - а пропекся он хорошо и выглядел пышным/,промазав разрез кремом.

Предчувствия меня не обманули:сварила кофе,нарезала кекс,даже подсоединила камеру к компьютеру,чтобы друг мой кекс виртуально попробовал,и обнаружила,что мы разминулись из-за разности часовых поясов.

Злорадно скажу,кекс мне понравился,не смотря на кислинку - самое то,и корочка хрустящая.Я даже съела порцию друга.Но чтобы не чувствовать себя виноватой,оставляю ему картинку /вдруг его на кулинарный сайт занесет?/:кекс действительно был...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо,марияn!

5.04.6173786103901941.048
olaswan

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кекс с маком и вишней


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elkur71
24.12.2007 04:12

Замечательно. 5

mimi
24.12.2007 04:13

а красавец-то какой!!!! Уверена и на вкус бесподобен! Машину выпечку я тоже очень люблю

jjak
24.12.2007 04:14

Замечательно!!:)

ksyusha
24.12.2007 04:16

кекс выглядит обалденно, тем более проверен уже как минимум двумя кулинарами!!!

фрэсэр

5!За рассказ!Супер!

natalina
24.12.2007 04:27

и я люблю выпечку с кислинкой (тогда можно сьесть побольше:) ) совсем недавно пекла Вишнево-шоколадный кекс от марияn, тоже вкусно, и ты Оля парва - просто

silana
24.12.2007 04:28

За описание и рецепт 5!

irina75
24.12.2007 04:33

ой как вкусненько!!! и от меня 5+!

strelec148

очень красивый.

rezept
24.12.2007 04:54

аппетитно как!5!

bart
24.12.2007 05:27

поела бы такого ...5

bart
24.12.2007 05:28

такой кексик аппетитный

zooz
24.12.2007 06:39

Какой очаровашка! 5!

ales
24.12.2007 11:24

Вкусняшка!5

mari2020
24.12.2007 12:00

хороший рецепт и именно потому что получилось с кислинкой.Спасибо за рецепт!От меня 5 !

pti_za
24.12.2007 13:46

Девченки, молодцы! Даже на фото видно, какой кексик нежный и воздушный!5+!

марусёк

очень здорово! обожаю кексики, а за идею сливок с медом отдельное спасибо!

angelina-z

Ммммм,прелесть!5!

 dafna44
24.12.2007 16:40

сказочно!

инга_зайонц

вкусничкО!!! факсом передайте плиз в Одессу))) я тоже люблю кофе из вот таких малюсеньких чашечек

45_natka
25.12.2007 19:50

Думаю, что другу, как и всем нам, кекс пришелся по душе!

bratyury
26.12.2007 18:38

Везёт же Вашим друзьям, olaswan, Вы так вкусно для них готовите... Так подготавливаете встречу... Так вкусно съедаете их порции... А Вы не могли бы пригласить на следующую встречу с другом кого-нибудь из нас, кто Вам больше глянется? Я если бы был - тоже подсоединил бы камеру, со вкусом закурил бы сигару... например, Independence. Вам и кекс показался бы вкуснее (хотя уж куда вкуснее!), и одиноко не было бы, особенно при поедании второй порции. Извините, что так настойчиво, но вдруг будете готовить ещё какую выпечку, или там что другое... Не предусмотрите вариант? С надеждой - bratyury

аглая

Очень красиво получилось, с кофейком отлично:)

olaswan
27.12.2007 03:29

Спасибо всем!Для кулинаров,не имеющих большого опыта выпечки:фруктов не должно быть много. Брат,ты тоже злорадствуешь,но,как друг,мог бы зайти на кофе-кексик и объяснить по-братски, по-мужски,почему же мой друг меня не подождал.

bratyury
28.12.2007 14:10

Вот интересно если бы я зашёл, а потом он с опозданием и мы с ним встретились...

olaswan
28.12.2007 17:33

Я бы уладила.

katerinka.kz

Интересный вариант...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Посвящение другу? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Посвящение другу, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...