Цукаты из вишни по рецепту Юна
Цукаты из вишни: простой рецепт с вишней 1,5 кг, сахаром 500 г и 500 мл воды. Добавьте ванилин по желанию. Наслаждайтесь вкусом!
Пошаговый способ приготовления
Смешать в кастрюле сахар и воду.
Сварить сироп.
Вишню аккуратно освободить от косточек, старайтесь не сильно разрывать вишенки.
Не очень большими порциями опускать вишню в кипящий сироп и варить с момента кипения 5-7 минут.
Шумовкой вытащить вишню и дать стечь сиропу на дуршлаге.
Разложить вишню на поддонах сушилки, стараясь, чтобы вишенки не соприкасались.
Для удобства я раскладываю вишню на силиконизированной бумаге для выпечки.
К ней вишня не прилипает.
Сушить при температуре 40-60 градусов пока не подсохнет.
Цукаты из вишни должны быть сухими, но не ломкими, а эластичными и мягкими.
Между собой они не слипаются.
Хорошо хранятся в контейнерах с крышкой.
Очень вкусно с чаем вместо конфет.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1708
Понравилось: 40
Автор: Юна
Создан: 30 сентября 2023, 22:51
Дополнительная информация
🍒Сколько же в сушилке можно приготовить вкусностей и полезностей из ягод! Это сухофрукты, пастила, цукаты. Электросушилка в этом отличная помощница хозяйкам! В ней бережно и быстро подвяливаются вишнёвые цукаты, которые я приготовила. 🍒
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти