Cалат с баклажанами и грибами
Попробуйте наш вкусный салат с баклажанами и грибами! Готовится из баклажанов, шампиньонов, лука, копченых яиц и ароматной зелени. Делитесь удовольствием!
Продукты
- баклажаны 200 г
- шампиньоны 200 г
- лук 1 шт.
- яйца копченые 3 шт.
- чеснок, зелень
- соль
- масло растительное для жарки
Пошаговый способ приготовления
Сочетание баклажанов и грибов просто идеальное, особенно в салате.
Особую пикантность блюду придадут копченые яйца.
Их можно заменить обычными, но тогда добавьте немного копченого сыра.
На растительном масле обжарить лук, добавить резаные грибы, обжарить вместе.
Отдельно на растительном масле обжарить резаные баклажаны.
Обжаренные овощи соединить в миске, добавить резаные копченые яйца.
Можно обычные, но тогда лучше добавить копченого сыра.
Положить побольше резаной зелени, тертый на мелкой терке чеснок, посолить и размешать.
Можно подавать как в теплом, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1837
Понравилось: 74
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 21 сентября 2023, 13:04
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти