утка фаршированная печенкой

Фото к рецепту: утка фаршированная печенкой

Ингредиенты

  • На утенка весом~1.5 кг-
  • полкило утиной печенки(очищаем от пленочек)
  • 3 утиные грудки без кожи
  • луковичка
  • 50 г коньячку
  • французские травки

Пошаговый рецепт приготовления

Не буду подробно расписывать процесс-в оригинальном рецепте(кликайте верхнюю строчку справа)Аглаша всё замечательно рассказала.

Единственный момент-печенка у меня утиная,жирная..и от шпика я отказалась.

При обжарке утиного мяска с печенкой в конце плеснула конячку для аромата,выпарила его и больше уже от оригинальной рецептуры не отступала.

Приправляла смесью французких трав,а перед запеканием просто смазала сливочным маслицем и посолила.

Я возила эту утю в гости,где она всем очень понравилась! :)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Утка фаршированная печенкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
24.12.2007 02:00

Шикарный рецепт. Вот и на Рождество можно рецепт оставить и приготовить, в семейном кругу всем понравится. Талантливому человеку 5 +++

змея
24.12.2007 02:00

можно положить куриную печень,если нет утиной?

veka
24.12.2007 02:03

вкусно 5++

natalina
24.12.2007 02:05

ещё как вкусно 5!

elkur71
24.12.2007 02:10

Просто супер!!!! 5!!

mimi
24.12.2007 02:21

змея!Аглая в своем рецепте как раз куриную печень и использовала,загляните к ней

strelec148

отлично!

jjak
24.12.2007 02:25

Мариша, наверное очень вкусняцки??:) Вообще-то я не сомневаюсь:)

silana
24.12.2007 02:52

Вкуснятинка,5!

olaswan
24.12.2007 02:52

Мариша,как в гости?И назад привезла?Тогда мы идем к вам...

mimi
24.12.2007 03:03

назад даже противень не привезла....успела перед поездкой сфоткать...так что остались от ути только косточки на суп

begi
24.12.2007 03:08

Мариш,красивая утка получилась,и французская приправа хороша,только 5+,спасибо!

ksyusha
24.12.2007 03:21

У меня муж ни какие приправы не любил, но вот эта смесь французских трав теперь у нас в почете)))(кстати очень вкусно приправить ими пельмени;)). А уточка, не сомневаюсь, что и на вкус, на вид уж точно на все100!

bart
24.12.2007 03:45

Утка на загляденье.Тож такую хочу!!!

rezept
24.12.2007 05:04

вкусняяяятина %)

zooz
24.12.2007 06:58

Девочки, вы все такие молодчинки, сомтришь и радуешься :) 5!

винница

вкусничко

l@r@kroft

Красавица - уточка!!!!! %) Девочки, ну а вы просто умнички ;)

angelina-z

Супеееер!5!;)

f-1111
24.12.2007 16:01

Да...., а что можно сказать. Просто сказка!

натаха

Обе утки замечательные!

olelazarev

Нет слов. Только5!

 dafna44
24.12.2007 23:36

МОЛОДЕЦ!выше всяких похвал!

аглая

Вот и я добралась:) Ну конечно тебе большая пятерка!

jelena_73

вот где красота!!

а-лекс

гости сказали что им понравилось и понравилось на самом деле это 2 большие разницы))) гг.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...