Вход | Регистрация
Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой
Приготовьте вкусные котлеты из курицы и лука с хрустящей корочкой. Нежное куриное мясо, репчатый лук и пряности — идеальное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты
- куриное мясо без костей и кожи 2 кг.
- лук репчатый 1 кг.
- масло сливочное 150 г
- перец черный 3 г
- перец душистый 2 г
- соль 1 ст.л.
- масло растительное 50 мл.
- сухари панировочные 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Лук очистить, порезать и обжарить в сливочном масле до светло золотистого цвета.
Мясо курицы отделить от костей и кожи.
Провести через мясорубку, мясо и обжаренный лук.
Добавить специи и хорошо вымесить.
Из фарша сформировать шарики весом приблизительно по 100 гр.
Обвалять в панировочных сухарях и сформировать котлеты.
Обжаривать на смеси растительного и сливочного масла на среднем огне в течение 5–6 мин.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Рамэн — традиционное японское блюдо. Разновидность и быстрый рецепт приготовленияГрибы: разнообразие видовБыстрые рецепты молочных кашВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд
