Таратушки
Таратушки - вкусные закуски! Приготовьте их с рассолом огуречным или помидорным, добавьте соду, муку и обжарьте в растительном масле. Простой рецепт!
Продукты
- рассол огуречный (помидорный) - 350 мл
- сода пищевая - 1 ч.л.
- растительное масло - 5 ст.л.
- мука - 600-700 г
- растительное масло для жарки - 150 мл
Пошаговый способ приготовления
В миску наливаем рассол, добавляем соду и даём прошипеть.
Потом вливаем масло, размешиваем и частями всыпаем просеянную муку.
Муки может потребовать больше или меньше немного, всё зависит от муки.
Замешиваем мягкое, приятное на ощупь тесто.
Прикрываем пищевой плёнкой и оставляем на столе отдохнуть минут на 20.
Затем делим на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной 5 мм и вырезаем таратушки, по середине делаем 1-2 прореза.
Поступаем так со всеми частями теста.
В сковороду наливаем растительное масло, примерно 1 см, разогреваем и жарим наши таратушки с двух сторон.
Готовые выкладываем на бумажное полотенце.
Готово!
Вкусные, не впитывают масло, подходят как к соленым, так и к сладким блюдам!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3692
Понравилось: 43
Автор: АЛЕКСАНДРА
Создан: 22 марта 2023, 11:11
Дополнительная информация
Рассол должен быть вкусным, тогда и таратушки будут вкусными. Берите рассол от ваших любимых огурчиков или помидорчиков. Соль и сахар в тесто не добавляется.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти