Вход | Регистрация
Крем-суп из краснокочанной капусты
Насладитесь рецептом крем-супа из краснокочанной капусты с кабачком, картофелем, болгарским перцем, морковью, луком и чесноком. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- капуста краснокочанная 1 шт.
- кабачок 1 шт.
- картофель 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- масло растительное 3 ст.л.
- соль перец
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных продуктов, приведем примерные значения на основе средних данных о содержании питательных веществ в 100 граммах каждого продукта. Учтите, что значения могут незначительно варьироваться в зависимости от сорта и степени зрелости продуктов.
Капуста краснокочанная (1 шт. ≈ 1 кг)
- Калории: 31 ккал
- Белки: 1.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 7 г
Кабачок (1 шт. ≈ 300 г)
- Калории: 17 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.1 г
Картофель (1 шт. ≈ 150 г)
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
Перец болгарский (1 шт. ≈ 150 г)
- Калории: 26 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 6 г
Морковь (1 шт. ≈ 100 г)
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 10 г
Лук (1 шт. ≈ 100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
Чеснок (3 зубчика ≈ 10 г)
- Калории: 149 ккал
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
Масло растительное (3 ст.л. ≈ 45 г)
- Калории: 884 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим значения всех ингредиентов:
Общая сумма КБЖУ
Калории:
- Капуста: 31 ккал
- Кабачок: 51 ккал
- Картофель: 77 ккал
- Перец: 39 ккал
- Морковь: 41 ккал
- Лук: 40 ккал
- Чеснок: 15 ккал
- Масло: 396 ккал
- Итого: 31 + 51 + 77 + 39 + 41 + 40 + 15 + 396 = 650 ккал
Белки:
- Капуста: 1.4 г
- Кабачок: 3.6 г
- Картофель: 3 г
- Перец: 1 г
- Морковь: 0.9 г
- Лук: 1.1 г
- Чеснок: 0.64 г
- Масло: 0 г
- Итого: 1.4 + 3.6 + 3 + 1 + 0.9 + 1.1 + 0.64 = 11.64 г
Жиры:
- Капуста: 0.1 г
- Кабачок: 0.6 г
- Картофель: 0.15 г
- Перец: 0.45 г
- Морковь: 0.2 г
- Лук: 0.1 г
- Чеснок: 0.05 г
- Масло: 45 г
- Итого: 0.1 + 0.6 + 0.15 + 0.45 + 0.2 + 0.1 + 0.05 + 45 = 46.65 г
Углеводы:
- Капуста: 7 г
- Кабачок: 9.3 г
- Картофель: 17 г
- Перец: 6 г
- Морковь: 10 g
- Лук: 9 g
- Чеснок: 3.3 g
- Масло: 0 g
- Итого: 7 + 9.3 + 17 + 6 + 10 + 9 + 3.3 + 0 = 61.6 г
Итоговое значение КБЖУ
- Калории: 650 ккал
- Белки: 11.64 г
- Жиры: 46.65 г
- Углеводы: 61.6 г
Эти значения — это примерные оценки. Если вы хотите более точные данные, используйте весы и специализированные приложения для расчета КБЖУ.
