Нежные блинчики на воде и молоке
Попробуйте нежные блинчики на воде и молоке! Рецепт с мукой, яйцом, солью и сахаром. Идеально для завтрака. Готовьте с растительным маслом!
Продукты
- вода - 200 мл.
- молоко - 200 мл.
- мука пшеничная / мука (у меня мука 12% белка) - 120 г
- яйцо куриное (со) - 1 шт.
- соль (я беру 0.5 ч л)
- сахар - 1 ч.л.
- масло растительное - 25 мл.
Пошаговый способ приготовления
В чашу влить молоко и воду.
Добавить яйцо, соль, сахар и перемешать.
Воду беру горячую, но не кипяток.
Добавить муку.
Перемешать до однородности, влить растительное масло.
Дать постоять 20 минут.
Перемешать тесто.
Печь на сильно разогретой сковороде с двух сторон.
У меня чугунная блинница, я не смазываю маслом.
Получилось 10 блинчиков диаметром 20 см.
Если блин рвется, то добавьте муки в тесто.
Выпекаем блины и подаем.
Я подавала с вареньем-соусом из мандаринов.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1226
Понравилось: 112
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 23 февраля 2023, 19:41
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти