Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс на кефире с мандаринами

Полный рецепт кекса на кефире с мандаринами: мука, сахар, масло, яйца, разрыхлитель и ванилин. Идеальное лакомство для вашего стола!

Продукты

мука 1срт - 300 г
сахар - 150 г
масло 82.5% - 105 г
яйцо с1 - 150 г (3 шт. )
разрыхлитель - 10 г
ванилин - 2 г
кефир - 150 г
мандарины - 150 г

Пошаговые фото

7 шт.

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Растапливаем масло на паровой бане.

3. Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

4. Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — до однородного состояния.

5. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

6. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто 70-80%, далее слой мандаринов, далее оставшееся тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

7. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с мандаринами - ГОТОВ!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

232 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3009

Понравилось: 232

Автор: Андрей

Создан: 27 декабря 2022, 14:39

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Кексы на кефире

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Сегодня будем готовить Стандартный кекс в мультиварке. Правда собирать наш кекс мы будем на ряженке, а значит кексик получит нежный топленый вкус. Ну и мандаринки... это тоже как раз. Ведь впереди Новый Год!!!