Куриный суп по-турецки в мультиварке

Ингредиенты

куриное филе — 600 г
помидоры – 400 г
лук — 100 г
вермишель - 100 г
чеснок - 10 г

Пошаговые фото рецепта

Куриный суп по-турецки в мультиварке: шаг 1

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Куриный суп по-турецки в мультиварке: шаг 2

2. Отварить (минут 40) куриное филе в 2 литрах воды, после чего, филе порвать на волокна, а бульон процедить. Лук, чеснок и укропе пошинковать. С помидор снять кожуру и так же мелко порезать (после обливания кипятком - это получается очень легко).

Куриный суп по-турецки в мультиварке: шаг 3

3. Отправляем в чашу масло, лук и чеснок — Режим «Жарка» 5 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Куриный суп по-турецки в мультиварке: шаг 4

4. Добавляем в чашу мелко резанные помидоры (если будет не хватать красного цвета, как у меня, можно добавить ложечку томатной пасты) - Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Куриный суп по-турецки в мультиварке: шаг 5

5. Добавляем в чашу 2 литра бульона, солим и волокна филе — Режим «Суп/Тушения» 40 минут.

Куриный суп по-турецки в мультиварке: шаг 6

6. Добавляем в чашу вермишель, укроп и перчим — Режим «Суп/Тушения» 10 минут.

Куриный суп по-турецки в мультиварке: шаг 7

7. Куриный суп по-турецки - ГОТОВ!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Курица известна наверное на всех континентах, и уж тем более нет ничего удивительно, что она известна и популярна в той же Турции. Данный рецепт не сказать, чтобы на 100% имел какую фиксированную рецептуру. Но получается очень даже похожим на те супчики, что употреблялись в Турции. PS Если не будет хватать красного цвета (как у меня)- добавьте вместе с томатами в чашу, ложечку томатной пасты.