Бутерброды с намазкой из авокадо

Поехали!

Первым дело нарезаем томат, не слишком мелко, чтобы его было видно)

Также если в томате много влаги, то вырезаем лишнее оставляя только филе.

Далее всем известным способом извлекаем мякоть авокадо.

Следующим шагом лук, его также нужно достаточно много и не стоит нарезать в мелкую крошку, он не должен теряться на фоне томата.

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку, немного лимонного сока, солим и перчим по вкусу.

Ну и теперь самое ответственное, необходимо превратить все это в однородную смесь, хорошо размягчив авокадо.

Ну и мешаем, мешаем и мешаем.

Далее хлеб, растапливаем сливочное масло и отправляем хлеб на сковороду.

Переворачиваем.

Легкая корочка готова и этого достаточно.

Выкладываем на хлеб получившуюся смесь и готово.

Это красиво, быстро и самое главное полезно!