Компот

Соленья и маринады

Гречневая каша с лисичками

Name: Гречневая каша с лисичками
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: гречневая крупа; лук; лисички замороженные; топлёный жир; хмели-сунели; приправы с кореньями; лавровый лист; укроп свежезамороженный; соль; перец; вода

Приготовьте вкусную гречневую кашу с лисичками! Восхитительное сочетание гречневой крупы, лука, замороженных лисичек и ароматных приправ.

Продукты

гречневая крупа - 1 пакетик
лук - 1 шт.
лисички замороженные - 2 горсти
топленый жир - 1 ст.л.
хмели-сунели
приправы с кореньями
лавровый лист
укроп свежезамороженный
соль
перец
вода

Пошаговые фото

12 шт.

1. Греча у меня была куплена в пакетиках по 125 г,сварила почти до готовности в воде с солью.

2. Достаём лисички из запасов или др. грибы.

3. Лисички коротко промыть от земли,дать стечь,нарезать.

4. Лук мелко нарубить.

5. Пересыпать в сковороду со смальцем.

6. Обжарить до золотистости.

7. К луку отправила грибы. Подержала на небольшом огне всё вместе,потом потушила под крышкой.

8. У меня был в заморозке укроп.

9. Высыпала крупу в сковороду,добавила приправы,лавровый лист и укроп. Потушила всё вместе,можно влить немного воды от гречки.

10. Подать в кругу семьи прямо в сковородочке.

11. Угощаем близких простым вкусным блюдом.

12. Подала с помидорами черри и маринованным огурчиком.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2165

Понравилось: 77

Автор: Tatjana

Создан: 27 ноября 2022, 22:15

Каталоги: Вторые блюда Гречневая каша Каши

Дополнительная информация

Люблю гречку с котлетами или с тушёнкой,сегодня приготовила с лисичками,которые запасливо прикупила этой осенью и заморозила несколько пакетиков. Особо приятно их достать глубокой зимой и ощутить аромат леса. Хотя в оригинале у Дарьи были сухие грибы,у них особый вкус и аромат. Перемалывать на мясорубке лисички не стала,да простит меня Дарья,но тоже использовала топлёный жир. Приправила по своему вкусу.