Борщ по рецепту из кулинарной книги лентяйки
Приготовьте борщ по рецепту из "кулинарной книги лентяйки" с говядиной, свеклой, капустой, овощами и ароматными приправами. Вкусно и просто!
Продукты
- свекла - 1 шт.
- капуста - 150 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- говядина - 500 г
- специи
- зелень укропа и петрушки
- томатная паста - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Рецептуру можно изменить.
Некоторые кладут горстку кукурузы, другие добавляют цветную капусту, репчатый лук заменяют мелко порезанным пореем, только не листьями, а белой частью.
Варите бульон, потом кладете туда нарезанные овощи и готовите под крышкой минут десять.
Больше не надо, иначе все разварится.
Лучше выключить огонь и оставить кастрюлю, все само дойдет.
Томатную пасту положить одновременно с овощами.
Можно добавить чуть-чуть уксусу, черный перец горошком, лавровый лист.
Есть борщ лучше всего со сметаной и долькой чеснока.
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти