Кукурузный пирог с маком и яблоками
Кукурузный пирог с маком и яблоками — нежный десерт с кукурузной и пшеничной мукой, кефиром и ароматом ванили. Попробуйте наш рецепт с видео!

Ингредиенты
- кукурузная мука - 1.5 ст. (объём 250 мл)
- пшеничная мука - 0.5 ст.
- кефир - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- яйца - 3 шт.
- сливочный маргарин - 50 г
- мак пищевой- 3 ст.л.
- ванилин - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- сода - 1 ч.л.
- яблоки (крупные) - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговые фото рецепта












Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог из смеси кукурузной и пшеничной муки с яблоками и маком. В прохладную осеннюю погоду порадуйте своих близких вкусной выпечкой к чаю.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для вашего рецепта, я приведу ингредиенты в граммах и вычислю их КБЖУ.
Кукурузная мука (1.5 ст.):
- 1 ст. = 120 г, следовательно, 1.5 ст. = 180 г.
- КБЖУ на 100 г: 365 ккал, 8 г белков, 1 г жиров, 76 г углеводов.
- Для 180 г:
- К: 657 ккал
- Б: 14.4 г
- Ж: 1.8 г
- У: 136.8 г
Пшеничная мука (0.5 ст.):
- 1 ст. = 130 г, следовательно, 0.5 ст. = 65 г.
- КБЖУ на 100 г: 364 ккал, 10 г белков, 1 г жиров, 76 г углеводов.
- Для 65 г:
- К: 237.6 ккал
- Б: 6.5 г
- Ж: 0.7 г
- У: 49.4 г
Кефир (1 ст.):
- 1 ст. = 240 мл (приблизительно 240 г).
- КБЖУ на 100 г: 59 ккал, 3.3 г белков, 3.3 г жиров, 4.0 г углеводов.
- Для 240 г:
- К: 141.6 ккал
- Б: 7.92 г
- Ж: 7.92 г
- У: 9.6 г
Сахар (1 ст.):
- 1 ст. = 200 г.
- КБЖУ на 100 г: 387 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 100 г углеводов.
- Для 200 г:
- К: 774 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 200 г
Яйца (3 шт.):
- Принимаем 1 яйцо = 60 г, следовательно, 3 яйца = 180 г.
- КБЖУ на 100 г: 155 ккал, 13 г белков, 11 г жиров, 1 г углеводов.
- Для 180 г:
- К: 279 ккал
- Б: 23.4 г
- Ж: 19.8 г
- У: 1.8 г
Сливочный маргарин (50 г):
- КБЖУ на 100 г: 700 ккал, 0.5 г белков, 80 г жиров, 0 г углеводов.
- Для 50 г:
- К: 350 ккал
- Б: 0.25 г
- Ж: 40 г
- У: 0 г
Мак пищевой (3 ст.л.):
- 1 ст.л. = 10 г, следовательно, 3 ст.л. = 30 г.
- КБЖУ на 100 г: 480 ккал, 18 г белков, 40 г жиров, 28 г углеводов.
- Для 30 г:
- К: 144 ккал
- Б: 5.4 г
- Ж: 12 г
- У: 8.4 г
Ванилин (1 щепотка):
- Пропустим его, так как его количество ничтожно мало для расчёта.
Соль (1 щепотка):
- Пропустим её, так как её количество тоже ничтожно мало.
Сода (1 ч.л.):
- Пропустим её, так как её количество тоже ничтожно мало.
Яблоки (1 шт. крупное):
- Принимаем 200 г.
- КБЖУ на 100 г: 52 ккал, 0.3 г белков, 0.2 г жиров, 14 г углеводов.
- Для 200 г:
- К: 104 ккал
- Б: 0.6 г
- Ж: 0.4 г
- У: 28 г
Сахарная пудра (1 ст.л.):
- 1 ст.л. ≈ 10 г.
- Для 10 г:
- К: 39 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 10 г
Растительное масло для формы (1 ч.л.):
- 1 ч.л. ≈ 5 г, КБЖУ на 100 г: 900 ккал, 0 г белков, 100 г жиров, 0 г углеводов.
- Для 5 г:
- К: 45 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 5 г
- У: 0 г
Суммируем все
Калории (К):
- 657 + 237.6 + 141.6 + 774 + 279 + 350 + 144 + 104 + 39 + 45 = 2070.2 ккал
Белки (Б):
- 14.4 + 6.5 + 7.92 + 0 + 23.4 + 0.25 + 5.4 + 0.6 + 0 + 0 = 58.91 г
Жиры (Ж):
- 1.8 + 0.7 + 7.92 + 0 + 19.8 + 40 + 12 + 0.4 + 0 + 5 = 88.72 г
Углеводы (У):
- 136.8 + 49.4 + 9.6 + 200 + 1.8 + 0 + 8.4 + 28 + 10 + 0 = 436 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории (К): 2070.2 ккал
- Белки (Б): 58.91 г
- Жиры (Ж): 88.72 г
- Углеводы (У): 436 г
Это общее количество КБЖУ для указанных вами ингредиентов в рецепте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии



Мягкий пирожок,пропитанный яблоками! 🍎
Танечка, спасибо большое!😍Нам тоже понравился.🍎😋