Кукурузный пирог с маком и яблоками

Фото к рецепту: Кукурузный пирог с маком и яблоками

Домашняя

50 мин.

8

Простой

232

2

2

21 сентября 2022, 16:29

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 1
1. Яйца соединить с сахаром, солью, ванилином, взбить до однородности.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 2
2. Влить слегка подогретый кефир, перемешать.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 3
3. Маргарин растопить, остудить до комнатной температуры и влить в яично-кефирную смесь, перемешать.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 4
4. Всыпать просеянные оба вида муки, соду, перемешать.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 5
5. Всыпать в тесто пищевой мак, перемешать.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 6
6. Форму для выпечки (у меня диаметром 24 см) застелить пергаментом, смазать его растительным маслом с помощью кисточки.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 7
7. Выложить тесто в форму.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 8
8. Яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить семенную коробочку. Нарезать яблоко дольками.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 9
9. Дольки яблок вставить в тесто кожицей вверх. Сильно в тесте не утапливать. Тесто всё равно поднимется и почти закроет яблоки, а яблоки немного опустятся вниз.) Форму с пирогом поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35 - 40 мин. Ориентируйтесь на возможности своей духовки. Готовность проверить деревянной палочкой: если она выходит сухой из середины пирога, значит, пирог готов.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 10
10. По истечении времени достать пирог из духовки. Извлечь пирог из формы и остудить на решётке.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 11
11. Остывший пирог выложить на блюдо. Через мелкое сито посыпать сахарной пудрой.
Кукурузный пирог с маком и яблоками: шаг 12
12. Подать пирог к столу вместе с чаем или кофе, разрезать на порции. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог из смеси кукурузной и пшеничной муки с яблоками и маком. В прохладную осеннюю погоду порадуйте своих близких вкусной выпечкой к чаю.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Tatjana
25.09.2022 17:33
Ответить

Мягкий пирожок,пропитанный яблоками! 🍎

Тамара
25.09.2022 19:56
Ответить

Танечка, спасибо большое!😍Нам тоже понравился.🍎😋

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели