Вкусный и сытный завтрак всего из 2х ингредиентов
Приготовьте вкусный и сытный завтрак всего из 2 ингредиентов: картофель и сыр. Отличный выбор для начала дня! Удобно и быстро!
Продукты
- 2-3 средних картофеля (количество зависит от размеров сковороды)
- 50-100 г сыра (чеддер, гауда, российский, моцарелла и т.п.)
Пошаговый способ приготовления
Сырой картофель и сыр натерли на крупной терке.
Сковородку разогрели, смазали растительным маслом.
Выложили половину картофеля.
Разровняли этот слой.
Слишком толстым его не делайте.
Посолили, поперчили.
Сверху выложили слой сыра.
Можно сюда же добавить колбаски, кружочки ветчины или томатов, зелень, обжаренные грибочки или бекон.
И закрыли слоем оставшегося картофеля.
Опять посолили-поперчили, можно других специй добавить.
Если сыр сам по себе соленый, то солите совсем чуть-чуть.
Жарим на среднем огне под крышкой 3-4 минуты.
Как только низ подрумянился, переворачиваем наш огромный драник на другую сторону - для этого можно накрыть сковородку тарелкой, перевернуть драник на тарелку.
Параллельно снова смазать поверхность сковородки маслом, чтобы драник не прилип к ней, после чего переложить наш завтрак опять на сковородку сырой стороной вниз и жарить 3-4 минуты.
Если боитесь, что внутри картофель останется сырым - сделайте огонь совсем небольшим и подержите подольше.
Для большей вкуснотищи можно подавать такой завтрак со сметанкой и свежей зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
319 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2850
Понравилось: 319
Автор: Рецепты для Лентяев
Создан: 01 августа 2022, 10:22
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти