Карпаччо из кольраби с пармезаном блюдосизюминкой
Попробуйте карпаччо из кольраби с пармезаном — яркое #блюдосизюминкой! Вкусно, полезно и с идеальным балансом оливкового масла, лимона и специй.
Продукты
- кольраби - 1 шт.
- пармезан - 30 г
- лук красный - небольшой кусочек
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- соль
- черный перец
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Нарезать кольраби тонкими слайсами.
Пармезан нарезать полупрозрачными хлопьями.
Приготовить заправку из масла, сока лимона, сахара, перца.
Лук очень тонко нарезать и добавить в заправку.
Туда же добавить немного укропа.
На тарелку разложить слайсы кольраби и полить их заправкой.
Сверху присыпать хлопьями пармезана.
#блюдосизюминкой
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
291 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация

Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
895