Котлеты из мяса и печени
Приготовьте вкусные котлеты из мяса и печени! Фарш из свинины и говядины с луком, чесноком и специями. Обжаривайте в масле до золотистой корочки!
Пошаговый способ приготовления
У каждой хозяйки есть любимый рецепт своих "фирменных" котлет.
Сегодня предлагаю приготовить вкусные, сочные и нежнейшие котлеты из мясного фарша с добавлением печени.
К ним подойдет любой гарнир, а также соус.
В чашу измельчителя отправить промытую печень (я беру куриную), лук, чеснок, панировочные сухари, соль, специи, измельчить.
Тщательно смешать фарш и печеночную массу.
Оставить минут на 30 в холодильнике.
Если фарш к тому времени плохо загустел, добавьте еще сухарей.
Сформировать котлеты желаемой величины и формы, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить с двух сторон и довести до готовности под крышкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8941
Понравилось: 69
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 04 июня 2022, 20:56
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти