Вкусный легкий ужин для всей семьи
Вкусный легкий ужин для всей семьи: говядина, морковь, сельдерей, перец, фунчоза и специи. Быстро и просто! Попробуйте разнообразить с курицей или креветками.
Продукты
- 350-400 г говядины (можно заменить на курицу, индейку, свинину, креветки)
- 150 г фунчозы (или любой другой лапши, даже ролтон-доширак годится)
- 1 морковь
- 2 стебля сельдерея
- 1 болгарский или острый перец
- специи (я брала сушеный молотый имбирь, черный перец, красный острый перец)
- немного соевого соуса
Пошаговый способ приготовления
Режем мясо соломкой и выкладываем на сковородку жариться.
Соль-перец пока не добавляем.
Пока мясо жарится - готовим лапшу согласно инструкции на упаковке.
Я просто залила фунчозу горячей водой минут на 10.
Морковь и перец режем соломкой, сельдерей тонкими слайсами.
Когда мясо почти готово - добавляем морковь.
Жарим еще около минуты, затем закидываем сельдерей и перец - еще минуту жарим.
Все делается очень быстро, так как готовим тонко нарезанные ингредиенты на сильном огне.
Добавляем специи (соль не нужна).
Заливаем соевым соусом (не очень много, просто чтобы все ингредиенты пропитались).
И добавляем готовую лапшу.
Перемешиваем и ужин готов.
Сохраняй и поделись с друзьями
309 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3354
Понравилось: 309
Автор: Рецепты для Лентяев
Создан: 07 мая 2022, 13:40
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти