Вход | Регистрация
Закуска из лука #постныйстол
Ингредиенты
- репчатый лук - 7 шт.
- растительное масло - 50 мл.
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
- зелень для подачи
- молотые грецкие орехи (опционально)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук почистить, вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
2. Растительное масло разогреть в сковороде, высыпать лук.
Сначала жарить на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая.
Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и продолжать жарить 10 минут.
3. Крышку убрать.
Лук посолить и поперчить по вкусу, влить бальзамический уксус и соевый соус, перемешать.
Добавить по вкусу сахар.
Тушить до готовности.
4. Подавать закуску можно в тёплом, и в холодном виде.
При подаче украсить зеленью.
5. Также очень вкусно с грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо для постного стола. Можно подать на гарнир к рыбным блюдам, к картофелю, рису, макаронам, кашам и т. д. Очень вкусно использовать в качестве намазки на бутерброды.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Очень люблю жареный лук! 😋 Только сегодня перебирала запасы лука,некоторые луковицы надо спасать)))
Танечка, обязательно готовь! Это очень вкусно!👍