Теплый салат с чечевицей постныйстол
Попробуйте теплый салат с чечевицей: зелёная канадская чечевица, сладкий перец, чеснок и лимонный сок. Идеально для #постныйстол! Сочные вкусы и свежесть.
Продукты
- чечевица зеленая канадская - 150 г
- перец сладкий желтый - 1/2 шт.
- перец сладкий красный - 1/2 шт.
- кинза - 3-4 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- лук репчатый - 1/2 шт.
- соль
- свежемолотый черный перец
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- цедра лимона - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Чечевицу промыть и залить холодной водой на 2-3 часа.
Отварить чечевицу до готовности.
В конце варки посолить, слить жидкость.
Красный и желтый перец нарезать соломкой.
Репчатый лук нарезать. чеснок раздавить рукояткой ножа и мелко нарезать.
Кинзу промыть, обсушить, нарезать.
В миске соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Украсить цедрой лимона.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
358 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сытный и витаминный салат к столу в постные дни.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти