Пирог с яблоками и молотыми орехами на молоке
Вкусный пирог с яблоками и молотыми орехами на молоке: идеальное сочетание яблок, сахара, яиц, масла и ванильного сахара. Попробуйте с сахарной пудрой!
Продукты
- яблоки - 650 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 100 мл
- масло растительное - 80 мл
- мука - 200 г
- разрыхлитель теста - 10 г
- орехи молотые - 50 г
- цедра лимона - 1 шт.
- сок лимона - 0.5 шт.
- ванильный сахар - 0.5 ч.л.
- соль - 0.25 ч.л.
- дополнительно:
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриные яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбить миксером на высокой скорости до получения воздушной, устойчивой массы.
Добавить молоко, масло и цедру лимона, перемешать миксером на низкой скорости.
Через сито просеять муку и разрыхлитель теста, аккуратно перемешать массу до однородного состояния.
Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки.
Разрезать на четвертинки и затем нарезать тонкими слайсами.
Переложить в миску.
Полить яблоки лимонным соком, добавить орехи и всё хорошо перемешать.
Яблочные слайсы добавить в тесто, перемешать, чтобы каждый кусочек яблок был в тесте.
Переложить тесто в форму размером 24Х24 см., застеленную пергаментом.
Слегка разровнять и посыпать молотыми орехами.
Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 40 минут.
Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
Готовый пирог достать из формы, дать остыть, по желанию посыпать сахарной пудрой, нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.
Всем приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
255 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти