Ингредиенты

  • черный хлеб
  • подсолнечное масло (для жарки)
  • сыр (подойдет российский, пошехонский, голландский)
  • майонез
  • чеснок
  • свежий огурец
  • (для праздничного стола еще - 1 маленькая свекла, 1 маленькая морковка)

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать хлеб как для бутерброда и обжарить с двух стороны в постном масле. Потом порезать на небольшие кусочки. (Можно сразу жарить небольшими кусочками, кто как привык).

Дать остыть.

В это время сделать смесь - тертый на мелкой терке сыр, давленный чеснок (по вкусу, насколько хочется острого), майонез. И на каждый хлебец намазать эту остренькую смесь.

Сверху положить по тонкому кружочку огурца. (Хотя это тоже на любителя, можно огурчики просто нарезать кружками и выложить на тарелочке рядом).

Кушать подано. :)

Дополнительная информация

А на праздничный стол для красоты - поделить сырную смесь на 3 части, одну оставить как есть, вторую смешать с мелко тертой вареной свеклой, вторую - с такой же морковкой. Намазать все на хлеб и разложить на блюде в каком-нибудь интересном порядке. (см.фото - правда качество ужас :))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oracle
20.12.2007 02:31
Ответить
люблю такие штучки!++++5
slava-k
20.12.2007 02:34
Ответить
просто и вкусно! 5+
mara
20.12.2007 02:36
Ответить
Вкуснятинка! 5
regald
20.12.2007 02:44
Ответить
Вы меня вдохновили :) скоро выложу еще несколько прикольных закусончиков.
natalina
20.12.2007 03:40
Ответить
хороший закусь!
elkur71
20.12.2007 04:08
Ответить
Просто и оригенально- 5, я делаю похожие горячие бутерброда, правда сверху кладу помидор.
regald
20.12.2007 04:12
Ответить
Да, помидор тоже хорошо сочетается :)
dewa
20.12.2007 05:06
Ответить
а что-интересненько, особенно в цветном исполнении!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели