Бинчики с сырной начинкой.

Фото к рецепту: Бинчики с сырной начинкой.

Ингредиенты

  • Для теста
  • мука пшеничная - 250 г
  • молоко - 500 г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль, сахар
  • Для начинки
  • сыр твердый тертый - 250 г
  • свежие грибы - 200 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • укроп, специи по вкусу

Способ приготовления

Для теста

яйца взбить с солью, добавить муку, размешать и развести молоком.

Выпекать тоненькие блинчики, до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Для начинки

лук и грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить. Добавить укроп, специи.

Массу слегка охладить.

На каждый блинчик положить тертый сыр и грибы с луком.

Свернуть блинчик рулетом.

Слегка поджарить на сливочном масле, для того чтобы сыр внутри блинчика расплавился.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С начинкой для таких блинчиков можно фантазировать сколько угодно.Например я их ещё делаю с ветчиной, зелёным луком и маринованным огурчиком; с куриной печеночкой поджаренной с луком. Главное сыр, который должен расплавиться внутри блинчика. Желаю интересных экспериментов. С теплом.Мила.

5.04.5736572297479191.031
мила жданова

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.12.2007 01:01

это всегда вкусно!

Да, блинчики вариант и для завтрака и для обеда и для ужина. Отличный рецептик. Молодец.

Вкусненько! Молодчина!! :)+5

20.12.2007 01:44

молодчинка!!! +++5

20.12.2007 02:04

Отличные блинчики

20.12.2007 02:12

Аппетитно и красиво оформлено!Молодец 5 тебе.

всем большое спасибо за отзывы :) буду стараться!

20.12.2007 07:32

Проверено - вкусно! :)

20.12.2007 20:03

Вкуснотень!

вкусничко!!!!

5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...