Бинчики с сырной начинкой
"Попробуйте бинчики с сырной начинкой: нежное тесто из пшеничной муки, молока и яиц, с начинкой из тертого сыра, грибов, лука и пряных специй!"
Продукты
- для теста
- мука пшеничная - 250 г
- молоко - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- соль, сахар
- для начинки
- сыр твердый тертый - 250 г
- свежие грибы - 200 г
- лук репчатый - 1 головка
- укроп, специи
Пошаговый способ приготовления
Для теста
яйца взбить с солью, добавить муку, размешать и развести молоком.
Выпекать тоненькие блинчики, до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Для начинки
лук и грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить. Добавить укроп, специи.
Массу слегка охладить.
На каждый блинчик положить тертый сыр и грибы с луком.
Свернуть блинчик рулетом.
Слегка поджарить на сливочном масле, для того чтобы сыр внутри блинчика расплавился.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5875
Понравилось: 31
Автор: мила жданова
Создан: 20 декабря 2007, 00:43
Дополнительная информация
Комментарии
20 декабря 2007, 01:01
20 декабря 2007, 01:08
20 декабря 2007, 01:39
20 декабря 2007, 01:44
20 декабря 2007, 02:04
20 декабря 2007, 02:12
20 декабря 2007, 02:43
20 декабря 2007, 07:32
20 декабря 2007, 20:03
23 декабря 2007, 18:02
27 февраля 2008, 12:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти