Вход | Регистрация
Бинчики с сырной начинкой.
"Попробуйте бинчики с сырной начинкой: нежное тесто из пшеничной муки, молока и яиц, с начинкой из тертого сыра, грибов, лука и пряных специй!"
Ингредиенты
- для теста
- мука пшеничная - 250 г
- молоко - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- соль, сахар
- для начинки
- сыр твердый тертый - 250 г
- свежие грибы - 200 г
- лук репчатый - 1 головка
- укроп, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста
яйца взбить с солью, добавить муку, размешать и развести молоком.
Выпекать тоненькие блинчики, до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Для начинки
лук и грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить. Добавить укроп, специи.
Массу слегка охладить.
На каждый блинчик положить тертый сыр и грибы с луком.
Свернуть блинчик рулетом.
Слегка поджарить на сливочном масле, для того чтобы сыр внутри блинчика расплавился.
Приятного аппетита! :)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
С начинкой для таких блинчиков можно фантазировать сколько угодно.Например я их ещё делаю с ветчиной, зелёным луком и маринованным огурчиком; с куриной печеночкой поджаренной с луком. Главное сыр, который должен расплавиться внутри блинчика. Желаю интересных экспериментов. С теплом.Мила.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
+5 буду стараться!
