Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска из свеклы с луком

Вкусная закуска из свеклы с луком: вареная или запеченная свекла, лук, лимонный сок и специи. Освежите стол простым и оригинальным блюдом!

Продукты

свекла вареная или запеченная - 300 г
лук репчатый - 120 г
растительное масло нерафинированное - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
черный перец молотый - 1 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Лук измельчить как можно мельче и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Свеклу натереть на крупной терке.

Переложить лук в тарелку, а в сковороде обжарить на растительном масле свеклу 2-3 минуты.

Вернуть в свеклу обжаренный лук, перемешать, посолить, добавить лимонный сок, сахар, перец и корицу.

Все хорошо перемешать и подержать на огне пару минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6767

Понравилось: 82

Автор: Светлана Аниканова

Создан: 18 января 2022, 15:01

Каталоги: Закуски

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хочу напомнить вам о такой прекрасной закуске из обычной свеклы, которую можно готовить хоть каждый день: дешево, очень вкусно и совершенно постно, на мой взгляд, то, что необходимо после длительных новогодних праздников. Такую закуску из свеклы готовила еще моя мама, только время летит, все меняется, как и рецепт этой закуски, в который я внесла свои коррективы.