Салат с дайконом, морковью и яблоком

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами и замариновать на 10-15 минут.

Я предпочитаю мариновать в теплой воде с 1/4 ч.л. лимонной кислоты.

Морковь и дайкон почистить и потереть на терку.

Яблоко разрезать, вынуть серединку и также потереть.

Тереть овощи можно на крупную или мелкую терку или для овощей по-корейски.

Все сложить в тарелку, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Хорошо перемешать.