Салат "искушение" по рецепту AlexN79
Попробуйте салат "Искушение" с куриным филе, консервированным ананасом, яйцами, сыром и грецким орехом, заправленным майонезом. Вкус, который покорит!

Ингредиенты
- куриное филе - 2 шт.
- ананас консервированный - 300 г
- яйца - 4 шт.
- сыр - 150 г
- грецкий орех
- майонез
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе отварить и нарезать кубиком.
Консервированные ананасы, также нарезать кубиками.
Яйца натереть на мелкой терке (белки отдельно от желтков)
Сыр - на крупной терке.
Грецкие орехи мелко измельчить.
Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с желтками):
1 сл. куриное филе
2 сл. консервированные ананасы
3 сл. белки
4 сл. сыр
5 сл. желтки
6 сл. грецкие орехи
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного набора продуктов, необходимо знать их питательную ценность. Ниже представлена информация о питательной ценности для каждого из упомянутых продуктов (показатели даны на 100 г продукта):
Куриное филе:
- Калории: 165 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 0 г
Ананас консервированный:
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 14.7 г
Яйца:
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1.1 г
Сыр (например, твёрдый):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 1.3 г
Грецкий орех:
- Калории: 654 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 65 г
- Углеводы: 14 г
Майонез:
- Калории: 680 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 0.6 г
Теперь давайте рассчитаем КБЖУ для всех указанных продуктов.
Расчет для каждого продукта:
Куриное филе (примерно 200 г):
- Калории: ( 165 \times 2 = 330 \text{ ккал} )
- Белки: ( 31 \times 2 = 62 \text{ г} )
- Жиры: ( 3.6 \times 2 = 7.2 \text{ г} )
- Углеводы: ( 0 )
Ананас консервированный (300 г):
- Калории: ( 60 \times 3 = 180 \text{ ккал} )
- Белки: ( 0.5 \times 3 = 1.5 \text{ г} )
- Жиры: ( 0.1 \times 3 = 0.3 \text{ г} )
- Углеводы: ( 14.7 \times 3 = 44.1 \text{ г} )
Яйца (4 шт., примерно 240 г):
- Калории: ( 155 \times 2.4 = 372 \text{ ккал} )
- Белки: ( 13 \times 2.4 = 31.2 \text{ г} )
- Жиры: ( 11 \times 2.4 = 26.4 \text{ г} )
- Углеводы: ( 1.1 \times 2.4 = 2.64 \text{ г} )
Сыр (150 г):
- Калории: ( 350 \times 1.5 = 525 \text{ ккал} )
- Белки: ( 25 \times 1.5 = 37.5 \text{ г} )
- Жиры: ( 27 \times 1.5 = 40.5 \text{ г} )
- Углеводы: ( 1.3 \times 1.5 = 1.95 \text{ г} )
Грецкий орех (примем 100 г):
- Калории: ( 654 \text{ ккал} )
- Белки: ( 15 \text{ г} )
- Жиры: ( 65 \text{ г} )
- Углеводы: ( 14 \text{ г} )
Майонез (примерно 100 г):
- Калории: ( 680 \text{ ккал} )
- Белки: ( 1 \text{ г} )
- Жиры: ( 75 \text{ г} )
- Углеводы: ( 0.6 \text{ г} )
Суммируем все значения:
Калории:
- Куриное филе: 330
- Ананас: 180
- Яйца: 372
- Сыр: 525
- Грецкий орех: 654
- Майонез: 680
Итого: 330 + 180 + 372 + 525 + 654 + 680 = 2741 ккал
Белки:
- Куриное филе: 62
- Ананас: 1.5
- Яйца: 31.2
- Сыр: 37.5
- Грецкий орех: 15
- Майонез: 1
Итого: 62 + 1.5 + 31.2 + 37.5 + 15 + 1 = 148.2 г
Жиры:
- Куриное филе: 7.2
- Ананас: 0.3
- Яйца: 26.4
- Сыр: 40.5
- Грецкий орех: 65
- Майонез: 75
Итого: 7.2 + 0.3 + 26.4 + 40.5 + 65 + 75 = 214.4 г
Углеводы:
- Куриное филе: 0
- Ананас: 44.1
- Яйца: 2.64
- Сыр: 1.95
- Грецкий орех: 14
- Майонез: 0.6
Итого: 0 + 44.1 + 2.64 + 1.95 + 14 + 0.6 = 63.39 г
Итого КБЖУ:
- Калории: 2741 ккал
- Белки: 148.2 г
- Жиры: 214.4 г
- Углеводы: 63.39 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и брендов.