Салат год тигра
Попробуйте салат "Год Тигра" с вареными кальмарами, огурцами, сыром, яйцами, домашним майонезом, черными оливками, красной икрой, оливковым маслом и солью!
Продукты
- кальмары вареные 300 г
- огурцы 2 шт.
- сыр 100 г
- яйца 3 шт.
- майонез домашний 130-150 г
- оливки черные 70 г
- икра красная 150-200 г
- масло оливковое 2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Салат украшен в стиле символа наступающего года тигра.
Таким образом можно оформить любой салатик с рыбой или морепродуктами.
Предварительно очищенные кальмары опустить в кипящую воду и после закипания варить 2 минуты.
Остудить и порезать мелкими кубиками.
Так же мелкими кубиками порезать огурец.
Сыр натереть на мелкой терке, вареные яйца - на крупной.
Установить на блюдо кулинарное кольцо диаметром около 16 см.
Выложить кальмары, покрыть майонезом.
Затем, слой сыра, огурцы и яйца, каждый раз промазывать майонезом и солить по вкусу.
Черные оливки без косточек измельчить с оливковым маслом и выложить на салат в виде полосок тигра, а между ними уложить красную икру (я использую имитированную).
Дать настоятся в холодильнике, освободить от кольца.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4288
Понравилось: 52
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 26 декабря 2021, 11:43
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти