Сельдереевый салат с нежной индюшкой

Фото к рецепту: Сельдереевый салат с нежной индюшкой

Ингредиенты

  • филе индейки 300-350гр
  • сливочное масло 50-70гр
  • перец сладкий 1/2
  • сельдерей черешковый 2стебля
  • луковичка 1маленькая
  • горчица 2ч.л.
  • майонез 5-6ст.л.
  • соль
  • черный перец свежемолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Моем овощи,у сельдерея убираем грубые волокна со стеблей,перчик освобождаем от семян.Нарезаем сельдерей и перчик-кому как нравится,не слишком мелко только.

Индейку нарезаем тонкими кусочками и обжариваем в сливочном масле на среднем огне до чуть румяной корочки.

Луковичку натираем на мелкой терке,смешиваем с горчицей,майонезом и специями (в оригинале советовали добавить еще немного йогурта), получается соус.

Овощи и мяско (немного остывшее) заправляем соусом,перемешиваем и даем чуть постоять в тепле для пропитки.По желанию добавляем соль и перец еще (я поперчила) и украшаем зеленью!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Меня порадовал этот салатик своим вкусом.Нежная мякоть индейки и насыщенный вкус сельдерея и перца-это что то!Это буквально взрыв вкуса и свежести!!!На завтрак любим плотно покушать и этот салатик пришелся как нельзя кстати в сочетании с жареной картошечкой.Впрочем,может стать очень не плохим ужином,достаточно сытный и легкий.

5.04.57990926544605251.033
alice_catty

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
19.12.2007 17:46

Еле дочитал до места "постоять в тепле для пропитки" и понял, что не успел бы он у меня пропитаться!

alice_catty

:) ну я то попробовала и сразу ;) и когда постоял - могу сказать,что мяско когда вбирает в себя соус становится интереснее :)

veka
19.12.2007 17:52

удачно 5

irina75
19.12.2007 18:02

вкусно и свежо!!! 5+!!!

rezept
19.12.2007 18:19

классненько!

mari2020
19.12.2007 18:19

салат отличный!конечно 5!

chudo
19.12.2007 18:40

отличный рецепт

мама макса

Фотографии очень впечатлили. Молодчинка. 5

mimi
19.12.2007 21:18

обожаю сельдерюшку!

bart
20.12.2007 00:53

Вот вкуснотища-то!!!5

natalina
20.12.2007 04:17

блеск! 5!

zooz
20.12.2007 09:42

Очень даже! 5! :)

alizabet
12.01.2008 22:02

Купила сегодня стебли сельдерея, в поиских идей пришла к Вашему рецепту, забираю. У меня правда куриное филе. Завтра прниготовлю! Посмотрим, что получится в таком варианте. Спасибо, Вам - 5.

julie11
22.02.2008 15:08

вкусно Большое спасибо!!! 5+!!!

irina-kolyshkova

СОГЛАСНА СО ВСЕМИ-----СУПЕРСКИЙ САЛАТИК.ПОЭТОМУ УТАЩИЛА.5555555 . СПАСИБО!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты