Сельдереевый салат с нежной индюшкой
Попробуйте сельдереевый салат с нежной индюшкой! Вкусное сочетание филе индейки, сладкого перца, сливочного масла и пряностей. Рецепт прост и полезен.
Продукты
- филе индейки 300-350 гр
- сливочное масло 50-70 гр
- перец сладкий 1/2
- сельдерей черешковый 2стебля
- луковичка 1маленькая
- горчица 2 ч.л.
- майонез 5-6 ст.л.
- соль
- черный перец свежемолотый
Пошаговый способ приготовления
Моем овощи,у сельдерея убираем грубые волокна со стеблей,перчик освобождаем от семян.Нарезаем сельдерей и перчик-кому как нравится,не слишком мелко только.
Индейку нарезаем тонкими кусочками и обжариваем в сливочном масле на среднем огне до чуть румяной корочки.
Луковичку натираем на мелкой терке,смешиваем с горчицей,майонезом и специями (в оригинале советовали добавить еще немного йогурта), получается соус.
Овощи и мяско (немного остывшее) заправляем соусом,перемешиваем и даем чуть постоять в тепле для пропитки.По желанию добавляем соль и перец еще (я поперчила) и украшаем зеленью!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8904
Понравилось: 33
Автор: alice_catty
Создан: 19 декабря 2007, 17:35
Дополнительная информация
Комментарии
19 декабря 2007, 17:46
19 декабря 2007, 17:50
19 декабря 2007, 17:52
19 декабря 2007, 18:02
19 декабря 2007, 18:19
19 декабря 2007, 18:19
19 декабря 2007, 18:40
19 декабря 2007, 18:57
19 декабря 2007, 21:18
20 декабря 2007, 00:53
20 декабря 2007, 04:17
20 декабря 2007, 09:42
12 января 2008, 22:02
22 февраля 2008, 15:08
20 декабря 2008, 18:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти