Инструменты
СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ
Ингредиенты
- филе индейки 300-350гр
- сливочное масло 50-70гр
- перец сладкий 1/2
- сельдерей черешковый 2стебля
- луковичка 1маленькая
- горчица 2ч.л.
- майонез 5-6ст.л.
- соль
- черный перец свежемолотый
Способ приготовления
Моем овощи,у сельдерея убираем грубые волокна со стеблей,перчик освобождаем от семян.Нарезаем сельдерей и перчик-кому как нравится,не слишком мелко только.
Индейку нарезаем тонкими кусочками и обжариваем в сливочном масле на среднем огне до чуть румяной корочки.
Луковичку натираем на мелкой терке,смешиваем с горчицей,майонезом и специями (в оригинале советовали добавить еще немного йогурта), получается соус.
Овощи и мяско (немного остывшее) заправляем соусом,перемешиваем и даем чуть постоять в тепле для пропитки.По желанию добавляем соль и перец еще (я поперчила) и украшаем зеленью!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Меня порадовал этот салатик своим вкусом.Нежная мякоть индейки и насыщенный вкус сельдерея и перца-это что то!Это буквально взрыв вкуса и свежести!!!На завтрак любим плотно покушать и этот салатик пришелся как нельзя кстати в сочетании с жареной картошечкой.Впрочем,может стать очень не плохим ужином,достаточно сытный и легкий.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.12.2007 17:50
ну я то попробовала и сразу 
и когда постоял - могу сказать,что мяско когда вбирает в себя соус становится интереснее
19.12.2007 18:57
Фотографии очень впечатлили. Молодчинка. 5
20.12.2008 18:05
СОГЛАСНА СО ВСЕМИ-----СУПЕРСКИЙ САЛАТИК.ПОЭТОМУ УТАЩИЛА.5555555 . СПАСИБО!
Написать комментарий
Войти на сайт
Хотите узнать как правильно сделать СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ИНДЮШКОЙ, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
