Салат на новый год 2022
Вкусный салат на Новый год 2022 с отварной телятиной, вареными яйцами, солеными огурцами, твердым сыром и черносливом. Попробуйте!
Продукты
- телятина отварная 300 г
- яйца вареные 4 шт.
- огурец соленый 3 шт.
- сыр твердый 150 г
- морковь 2 шт.
- чернослив 150 г
- майонез 180-200 г
- масло растительное 2-3 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Телятину заранее отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем в бульоне.
Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания).
Морковь натираем на крупной терке, обжариваем на растительном масле, слегка подсолив.
Чернослив заливаем кипятком на 5-7 минут (если чернослив твердый, то на 20-30 минут).
Охлажденное мясо нарезаем мелкими кубиками, соленые огурцы также кубиками, твердый сыр и яйца натираем на мелкой терке.
Собираем салат слоями.
1 слой - мясо, майонез, молотый черный перец;
2 слой - вареные яйца, майонез;
3 слой - соленые огруцы;
4 слой -твердый сыр, майонез;
5 слой - жареная морковь.
Чернослив нарезаем тонкими полосками.
Выкладываем чернослив на жареную морковь, имитируя полосы тигра.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18087
Понравилось: 9
Автор: Галина Прилепа
Создан: 02 декабря 2021, 12:53
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти