Канапе на сырном печенье

Насладитесь вкуснейшими канапе на сырном печенье с красной рыбой, сливочным маслом и прованскими травами. Идеальная закуска для вашего стола!

Пищевая ценность

Калории: 1472.0 ккал
Белки: 70.7 г
Жиры: 94.0 г
Углеводы: 83.1 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Масло комнатной температуры кладем в чашу, добавляем натертый сыр.

Вымешиваем.

Добавляем муку, соль и специи.

Замешиваем тесто, постепенно добавляя молоко для получения нужной консистенции.

Тесто не должно получится слишком тугим.

Раскатываем тесто между двумя листами пергамента в пласт толщиной около 7-10 мм.

Нарезаем на квадратики или прямоугольники "на один укус".

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.

На остывшее печенье отсаживаем из кондитерского мешка сливочный сыр и кладем тонкие ломтики рыбы.

По желанию украшаем кунжутом и зеленью.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) данного рецепта, необходимо знать nutritional value (питательную ценность) каждого ингредиента. Приведу расчет, основываясь на средних значениях для каждого ингредиента.

  1. Сливочное масло (40 г):

    • Калории: 291 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 32.5 г
    • Углеводы: 0.1 г
  2. Сыр (100 г):

    • Калории: 350 ккал
    • Белки: 25 г
    • Жиры: 28 г
    • Углеводы: 1 г
  3. Мука (100 г):

    • Калории: 364 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 76 г
  4. Молоко (1,5 ст.л. ≈ 22 г):

    • Калории: 11 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 1.0 г
  5. Творожный сыр (примерно 100 г):

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 15 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 5 г
  6. Красная рыба (100 г):

    • Калории: 206 ккал
    • Белки: 25 г
    • Жиры: 12 г
    • Углеводы: 0 г
  7. Специи (щепотки соли, прованские травы, перец чили, сухой чеснок):

    • Они добавляют очень малое количество калорий и незначительное количество питательных веществ.

Теперь суммируем их:

Калории (К):- Масло: 291 ккал- Сыр: 350 ккал- Мука: 364 ккал- Молоко: 11 ккал- Творожный сыр: 250 ккал- Рыба: 206 ккал

Итого: 291 + 350 + 364 + 11 + 250 + 206 = 1472 ккал

Белки (Б):- Масло: 0.2 г- Сыр: 25 г- Мука: 10 г- Молоко: 0.5 г- Творожный сыр: 15 г- Рыба: 25 г

Итого: 0.2 + 25 + 10 + 0.5 + 15 + 25 = 70.7 г

Жиры (Ж):- Масло: 32.5 г- Сыр: 28 г- Мука: 1 г- Молоко: 0.5 г- Творожный сыр: 20 г- Рыба: 12 г

Итого: 32.5 + 28 + 1 + 0.5 + 20 + 12 = 94 г

Углеводы (У):- Масло: 0.1 г- Сыр: 1 г- Мука: 76 г- Молоко: 1 г- Творожный сыр: 5 г- Рыба: 0 г

Итого: 0.1 + 1 + 76 + 1 + 5 + 0 = 83.1 г

Итого по рецепту:

  • Калории: 1472 ккал
  • Белки: 70.7 г
  • Жиры: 94 г
  • Углеводы: 83.1 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных характеристик используемых ингредиентов, так что для более точного расчета следует использовать информацию с упаковок продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0332
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru