Салат с брюссельской капустой от Наталия Лунева

Отварить капусту в кипящей чуть подсоленной воде.

После закипания минут 7-10 мин, в зависимости от размера, она не должна разваливаться и потерять цвет.

В толстостенной сковороде пару минут на масле обжарить мелко поломанные/нарезанные орехи и ещё несколько минут - кунжут.

Добавить капусту, посолить и поперчить.

Перемешать, снять с огня и оставить на 10-15 мин.

Подавать теплой. Приятного вам аппетита !