Маковый кекс на йогурте
"Вкусный маковый кекс на йогурте с куриными яйцами, сахаром, маком и ванильным сахаром. Простой и ароматный рецепт, идеально подходящий для чая!"
Продукты
- для теста:
- куриные яйца - 2 шт.
- сахар - 120 г
- йогурт - 250 г
- масло растительное - 80 мл
- мак - 30 г
- мука - 250 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 0.5 ч.л.
- соль - 0.25 ч.л.
- для посыпки:
- мак - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Для посыпки соединить мак и сахар, перемешать.
В просеянную муку добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать.
В отдельной ёмкости миксером взбить куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром до воздушной массы.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить йогурт, перемешать.
Всыпать мак и ещё раз перемешать.
В жидкие ингредиенты 2-3-мя порциями всыпать мучную смесь и лопаткой замесить тесто.
В форму (25х11х7см.), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, переложить тесто и разровнять.
Посыпать маково-сахарной посыпкой.
Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов на 50-60 минут.
Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
Выпекать до сухой зубочистки.
Готовый кекс извлечь из формы и дать остыть на решётке.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс нарезать на порционные кусочки и подать к чаю, молоку, кофе или кефиру.
Всем приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти