Мясо запеченное с маринованными огурцами
Насладитесь мясом, запеченным с маринованными огурцами и свининой! Вкусное блюдо с яйцами, сметаной и сыром, заботливо украшенное зеленью петрушки.
Продукты
- свинина (корейка) - 450 г
- огурцы маринованные - 200 г
- яйца - 3 шт.
- сметана 20% - 200 г
- горчица столовая - 1 ст.л.
- лук - 120 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- сыр - 100 г
- соль, черный молотый перец
- зелень петрушки для украшения
Пошаговый способ приготовления
1. Мясо нарезать, отбить, посолить и поперечить с 2-х сторон.
2. Горчицу смешать с 1,5 ст.л. огуречного рассола и смазать каждую отбивную.
3. Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле.
Выложить его на мясо.
4. Огурцы натереть на крупной терке и смешать с 1 яйцом.
Выложить на лук.
5. Отправить мясо в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 35 минут.
6. Приготовить заливку: сметану смешать венчиком с оставшимися яйцами и туда же натереть на крупной терке сыр.
7. По истечении 35 минут залить мясо.
8. Мясо снова отправить в духовку на 15 минут.
9. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.
Всем добра!
Сохраняй и поделись с друзьями
325 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5892
Понравилось: 325
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 09 октября 2021, 16:11
Видео рецепт
Дополнительная информация
Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его! Приготовить таким образом мясо можно на обед, ужин или даже праздничный стол.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти